Ostukorvis ei ole tooteid.
Vaja läheb: 10-15 musta küüslaugu küünt 75 g rukolat (kevadine karulauk sobib ka hästi) 100 g parmesani, riivituna 100 g seedermänniseemneid ca 6 sl oliiviõli 1 laimi mahl soola, pipartValmistamine: Rösti kuumal kuival pannil (ilma lisatud rasvaineta) seedermänniseemned kuldseks ja jumekaks (keskmine kuumus on selleks parim). Jäta jahtuma. Pane rukola, riivitud parmesan ja oliiviõli köögikombaini…
Vaja läheb: 3 musta küüslaugu küünt, hakituna 150 g meelepärast majoneesi veerandi laimi mahl 4 sl peenelt hakitud murulaukuValmistamine: Sega kõik komponendid kastmeks ning serveeri näiteks salatite, munaroogade ja võileibadega. Hästi sobib kaste ka köögiviljade dippimiseks. Sel juhul tee kohe topeltports.
2 inimese jaoks läheb vaja: 4-6 musta küüslaugu küünt 200 g pastat, nt linguini 400 ml toidukoort või vahukoort 2 küüslauguküünt 1 keskmise suurusega sibul 100 g kirsstomateid soola, pipart serveerimiseks parmesani, riivituna õliValmistamine: Keeda pasta ja jäta nõrguma. Haki sibul ja mõlema küüslaugu küüned. Kuumuta pannil veidi õli ning pruunista sibulat ja tavalist küüslauku…
1 klaasi jaoks läheb vaja: pool banaani 0,5 tl musta küüslaugu pulbrit või 3-4 musta küüslaugu küünt või 0,5 tl musta küüslaugu pastat 1-2 tl kakaod 200 ml kaerapiima suur peotäis külmutatud mustikaid või kirsse soovi korral mõned lehed värsket piparmüntiValmistamine: Pane kõik komponendid blenderisse ning vurista smuutiks.
3-4 portsu jaoks läheb vaja: 1 suur sibul 3 küüslauguküünt 400 g metsaseene segu (külmutatud; kui sul on sügavkülmas kukeseeni või puravikke, kasuta neid) 250 g pruune šampinjone 1 sl võid 2 sl õli 1 tl soola 300 ml köögivilja puljongit 200 ml toidukoort 1 tl musta küüslaugu pastat ½ tl kurkumit (maitset väga ei…
Vaja läheb: 20 g musta küüslaugu küünt 150 g 82%-list võid 350 ml nisujahu 200 g Eesti juustu riivituna 1,5 tl soolaValmistamine: Lõika külm või kuubikuteks ning pane kaussi. Lisa jahu, riivitud juust, sool ja musta küüslaugu küüned ning näpi segu kuni või pehmeneb ning moodustub ühtlane tainamass. Must küüslauk võib jääda osaliselt tükkidena. Vooli…
Vaja läheb: 150 g tatart 2 väiksemat bataati 1 väike purk konservananassi 1 tükeldatud sibul 20 g musta küüslaugu küünt 1 spl värsket riivitud ingverit 1,5 spl vürtsköömneid 1 spl kurkumipulbrit 1,5 spl suitsupaprikapulbrit 1 spl kookossuhkrut 1 purk kookoskreemi 3 spl sojakastet 1 tl suitsuessnetsi 350-400 ml vett 1 laimi mahlValmistamine: Prae hakitud sibul…
Vaja läheb: 450 g kanakintsuliha 250 ml toidukoort 1 tl musta küüslaugu pastat 30 g parmesani oliiviõli 0,5 tl soola pipart tüümianiValmistamine: Pese kanakintsud külma vee all ja kuivata paberrätikuga. Hõõru läbi soola ja pipraga. Kuumuta pannil õli (õli pane pannile nii, et põhi oleks korralikult kaetud), pane kana nahaga allapoole ja küpseta kõrgemal kuumusel…
Majonees Majonees on taimne ja laktoosivaba. Konsistentsi poolest sobib hästi ka määrdena kasutamiseks. Kogus – kahele Valmistamisaeg – 20 minutit Musta Küüslaugu majonees: 100 ml sojakoort 1 tl mett 1 tl sinepit 1 sl palsamiäädikat (võid asendada õunaäädika, laimi- või sidrunimahlaga) soola, pipart 2 sl palsamiäädikat 250 ml mahedamaitselist õli 2 suur Musta Küüslaugu küünt…
Koostiosad 1 kg maasikaid 300 g kiivisid 500 g suhkrut 40 g Musta Küüslaugu pastat 1 tl vanillisuhkrut Valmistamine Tükelda pestud maasikad ja kooritud kiivid ning soovi korral püreesta segu saumikseriga ühtlasemaks. Pane segu koos suhkru, vanilli ja Musta Küüslaugu pastaga keema. Soovi korral võid pasta asendada ka Musta Küüslaugu tükikestega. Kui moos hakkab…