Ostukorvis ei ole tooteid.
Vaja läheb: 1 pudelkõrvits 2 keskmist kartulit 2 keskmist porgandit 1 suurem sibul 250 ml alpro toidukoort või vahukoort 1 l puljongit 1 tl musta küüslaugu pulbrit ⅓ tl muskaatpähklit õli/kookosrasva soola pipart 50 g šampinjone 40 g röstitud seemneidValmistamine: Pane hakitud kõrvitsatükid, kartul ja porgand potti, kalla peale nii palju puljongit (või vesi +…
Vaja läheb: 10-15 musta küüslaugu küünt 75 g rukolat (kevadine karulauk sobib ka hästi) 100 g parmesani, riivituna 100 g seedermänniseemneid ca 6 sl oliiviõli 1 laimi mahl soola, pipartValmistamine: Rösti kuumal kuival pannil (ilma lisatud rasvaineta) seedermänniseemned kuldseks ja jumekaks (keskmine kuumus on selleks parim). Jäta jahtuma. Pane rukola, riivitud parmesan ja oliiviõli köögikombaini…
Vaja läheb: 3 musta küüslaugu küünt, hakituna 150 g meelepärast majoneesi veerandi laimi mahl 4 sl peenelt hakitud murulaukuValmistamine: Sega kõik komponendid kastmeks ning serveeri näiteks salatite, munaroogade ja võileibadega. Hästi sobib kaste ka köögiviljade dippimiseks. Sel juhul tee kohe topeltports.
2 inimese jaoks läheb vaja: 4-6 musta küüslaugu küünt 200 g pastat, nt linguini 400 ml toidukoort või vahukoort 2 küüslauguküünt 1 keskmise suurusega sibul 100 g kirsstomateid soola, pipart serveerimiseks parmesani, riivituna õliValmistamine: Keeda pasta ja jäta nõrguma. Haki sibul ja mõlema küüslaugu küüned. Kuumuta pannil veidi õli ning pruunista sibulat ja tavalist küüslauku…
1 klaasi jaoks läheb vaja: pool banaani 0,5 tl musta küüslaugu pulbrit või 3-4 musta küüslaugu küünt või 0,5 tl musta küüslaugu pastat 1-2 tl kakaod 200 ml kaerapiima suur peotäis külmutatud mustikaid või kirsse soovi korral mõned lehed värsket piparmüntiValmistamine: Pane kõik komponendid blenderisse ning vurista smuutiks.
3-4 portsu jaoks läheb vaja: 1 suur sibul 3 küüslauguküünt 400 g metsaseene segu (külmutatud; kui sul on sügavkülmas kukeseeni või puravikke, kasuta neid) 250 g pruune šampinjone 1 sl võid 2 sl õli 1 tl soola 300 ml köögivilja puljongit 200 ml toidukoort 1 tl musta küüslaugu pastat ½ tl kurkumit (maitset väga ei…
Vaja läheb: 20 g musta küüslaugu küünt 150 g 82%-list võid 350 ml nisujahu 200 g Eesti juustu riivituna 1,5 tl soolaValmistamine: Lõika külm või kuubikuteks ning pane kaussi. Lisa jahu, riivitud juust, sool ja musta küüslaugu küüned ning näpi segu kuni või pehmeneb ning moodustub ühtlane tainamass. Must küüslauk võib jääda osaliselt tükkidena. Vooli…
Vaja läheb: 150 g tatart 2 väiksemat bataati 1 väike purk konservananassi 1 tükeldatud sibul 20 g musta küüslaugu küünt 1 spl värsket riivitud ingverit 1,5 spl vürtsköömneid 1 spl kurkumipulbrit 1,5 spl suitsupaprikapulbrit 1 spl kookossuhkrut 1 purk kookoskreemi 3 spl sojakastet 1 tl suitsuessnetsi 350-400 ml vett 1 laimi mahlValmistamine: Prae hakitud sibul…
Vaja läheb: 1 karp (u 250 g) šampinjone kuni 10 musta küüslaugu küünt ½ paprikat 40 g parmasani juustu soola pipartValmistamine: Eelkuumuta ahi 180 kraadini ja valmista ette ahjuplaat küpsetuspaberiga. Eemalda šampinjonidelt jalad. Maitsesta šampinjone soola ja pipraga. Tükelda paprika väikesteks kuubikuteks ja vajadusel poolita musta küüslaugu küüned. Pane šampinjonide sisse must küüslauk ja tükeldatud…
Vaja läheb: 1 purk kikerherneid 50 g parmesani juustu 7 tk musta küüslaugu küünt või 1 tl musta küüslaugu pastat 1 sidrun 30 ml õli 0,5 tl soola tšillipipartValmistamine: Pese hoolikalt kikerherneid voolava vee all ja leota mõned minutit kuumas vees, et neid oleks lihtsam püreestada. Blenderda kikerherned koos sidrunimahla ja õliga ühtlaseks massiks. (Soovi…