Datlikommid šokolaadis

Vaja läheb:

200 g datleid (võivad olla kividega)
ca 30 musta küüslaugu küünt
100 g valget šokolaadi
100 g tumedat šokolaadi
purustatud pähkleid, kookoshelbeid vms meelepärast

Valmistamine:

Lõika datli küljele piklik lõige. Eemalda kivi ning pane kivi asemele musta küüslaugu küüs. Kui kõik datlid on täidetud, sulata šokolaadid. Selleks võta kõige pisem pott ning pane poti põhja vett. Kauss (metallist) võta aga nii suur, et põhi kataks poti ära. Pane tükeldatud šokolaad kaussi, kauss potile ning pott tulele. Kui vesi on keema läinud, lülita pliit välja ning pidevalt segades lase šokolaadil sulada. Veereta kahe kahvli abil datleid šokolaadis ning tõsta küpsetuspaberile. Kui soovid, puista peale pähkleid või kookoshelbeid. Lase nii kaua seista, kuni šokolaad on tahenenud.

Magus maius

Musta Küüslaugu – maasikatort

ByMadis Mark 08/09/202010/09/2020

(12-16 tk) Põhi: 200 g jahu 180 ml piima 150 g suhkrut 100 g võid 60 g kakaod 3 muna 1,5 tl vanilliekstrakti 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl soodat Näpuotsatäis soola Täidis: 700 g kohupiima 300 g maasikaid 50 g Musta Küüslauku 4 dl vahukoort 4 tl suhkrut 1 sl vanillisuhkrut Kaunistuseks: 150 g maasikaid…

Magus maius

Kakaokreem musta küüslaugu ja kookosvahuga

ByMadis Mark 08/09/202010/09/2020

Selle kakaokreemi retsepti koostisosad pakuvad esmapilgul veidra koosluse, kuid kokku tuleb väga maitsev ning äärmiselt toitainerikas magustoit. See sobib ka paleo toitumise jälgijatele, kuna magustoit sisaldab väga vähe süsivesikuid, annab aga väga palju kasulikke mikrotoitaineid. Üks huvitav komponent on siin magustoidus must küüslauk, mis valmib nädalaid madalal temperatuuril ja kontrollitud niiskuses küpsedes. Seda võib võrrelda…

Magus maius

Tummine musta küüslaugu brownie

ByMadis Mark 30/06/202205/07/2022

Vaja läheb: 65 g võid 50 g Bitteri šokolaadi 95 g pruuni suhkrut 70 g kakaopulbrit 60 g gluteenivaba jahu, sobib ka tavaline jahu 0,5 tl vaniljeessentsi või vaniljeekstrakti 1,5 tl musta küüslaugu pastat või 20 g musta küüslaugu küünt 3 keskmist muna 1 tl küpsetuspulbrit 1/2 tl soolaValmistamine: Eelsoojenda ahi 180 kraadini ja valmista…

Magus maius

Maasikamoos kiivi ja Musta Küüslauguga

ByMadis Mark 08/09/202010/09/2020

Koostiosad 1 kg maasikaid 300 g kiivisid 500 g suhkrut 40 g Musta Küüslaugu pastat 1 tl vanillisuhkrut Valmistamine Tükelda pestud maasikad ja kooritud kiivid ning soovi korral püreesta segu saumikseriga ühtlasemaks. Pane segu koos suhkru, vanilli ja Musta Küüslaugu pastaga keema. Soovi korral võid pasta asendada ka Musta Küüslaugu tükikestega. Kui moos hakkab…

Magus maius

Musta Küüslaugu kohukesed

ByMadis Mark 08/09/202010/09/2020

(6-8 tk) 400 g vanillikohupiima 200 g toorjuustu 100 g valget šokolaadi 75 g Musta Küüslauku 60 g võid 4 sl vedelat mett 50 g mandlilaaste Haki Must Küüslauk väikesteks kuubikuteks, jäta mõned küüned ka kaunistamiseks. Sega kokku kohupiim, toorjuust, sulatatud või, Musta Küüslaugu tükid ja mesi. Aseta kohupiimasegu toidukilega vooderdatud sobiva kujuga vormidesse ning…

Magus maius

Smuuti musta küüslauguga

ByMadis Mark 30/06/202230/06/2022

1 klaasi jaoks läheb vaja: pool banaani 0,5 tl musta küüslaugu pulbrit või 3-4 musta küüslaugu küünt või 0,5 tl musta küüslaugu pastat 1-2 tl kakaod 200 ml kaerapiima suur peotäis külmutatud mustikaid või kirsse soovi korral mõned lehed värsket piparmüntiValmistamine: Pane kõik komponendid blenderisse ning vurista smuutiks.

Sarnased retseptid