Valkosipuli tuo kehoon elinvoimaa, antaa silmiin säihkettä ja lihaksiin voimaa.

Lisäksi kerrotaan, että valkosipuli on ikuisen nuoruuden lähde, joka karkottaa pahat hengetkin!

Nyt tätä superruokaa voi kokeilla uudenlaisella ja poikkeuksellisen maistuvalla tavalla.

Musta Valkosipuli – Must Umami on n. 3 viikkoa matalassa lämpötilassa ja korkeassa kosteudessa kypsytettyä valkosipulia. Tällä tavoin luonnolliset sokerit karamellisoituvat ja valkosipuli muuttuu mustaksi. Valkosipulin maku muuttuu mukavasti ja makeasti karamelliseksi, rakenne muuttuu marmeladimaiseksi ja terveyttä tukevat ominaisuudet moninkertaistuvat.

 

Musta Valkosipuli – Must Umami:

  • on tulvillaan terveyttä tukevia ominaisuuksia, jotka kuumentamalla vahvistuvat jopa 80 kertaisiksi
  • muuttaa sekä television ääressä naposteltavat snäkit että juhlaruoankin maistuvaksi ja kiehtovaksi ja sopii erityisen umamin makunsa vuoksi suolaisiin ja makeisiin ruokiin tai muuten vain ainutlaatuiseksi snäkiksi
  • valmistuu vahvasta ja virolaisesta luomuvalkosipulista, jonka jo muutenkin upeat terveyttä tukevat ja vahvistavat ominaisuudet saavat käsittelyssä entistäkin enemmän puhtia

Musta Valkosipuli – Must Umami on sekä mestarikokkien että asiantuntijoiden suosikki  

Valmistamme Mustaa Valkosipulia – Must Umami luomuvalkosipulista
Nämä valkosipulit on kasvatettu ilman kasvinsuojeluaineita ja keinotekoisia lannoitteita.
Hyvä sinulle ja hyvä planeetallemme Maalle!


Katso ja kokeile tuotteita!

Kuorittu Musta Luomuvalkosipuli

Peeled EN 600x600

Gourmet-ruoka valmistuu keittiössäsi.

Musta Luomuvalkosipuli (kuorimaton mukula)

Unpeeled EN 600x600

Napostele muuten vain tai maistele viinin oheen.

Musta Luomuvalkosipulitahna

Pasta EN 600x600

Mausta kuin huippukokki.

Musta Luomuvalkosipulijauhe

Pulber EN 600x600

Sopii maun lisäämiseen sekä teollisuudelle että kotikeittiöön.

Musta Valkosipuli- ja propoliskapselit. Uutuustuote!

Kapslid EN 600x600

Tue elimistöäsi luonnollisilla voimanlähteillä.

Musta valkosipuli tummalla suklaalla 100g

Kommid600x600

Tapaa käsityökaramellien kuningas.

Musta valkosipuli (painotetut tavarat)

DSC_7590-3-2

Mausta kuin huippukokki.

Musta luomuvalkosipuli (kuorimaton mukula, painotetut tavarat)

IMG_3565-2-web-2-1

Sopii maun lisäämiseen sekä elintarviketeollisuudessa että kotikeittiöissä.


Kunniataulu

Reseptejä

Miten tätä ihmetuotetta voi keittiössä käyttää? Musta Valkosipuli sopii ihanteellisesti suupaloihin, suolaisiin ruokiin ja jälkiruokiin. Anna meidän inspiroida sinua! 

Faktoja Mustasta Valkosipulista

Miten Musta Valkosipuli saa mukavan umamin hapanimelän makunsa?

Mustalle Valkosipulille makeuden antavat luonnolliset sokerit, joita valkosipulissa on yhtä paljon kuin esimerkiksi banaanissa. Tuoreessa valkosipulissa makea maku ei tule esiin, koska rikki, joka antaa valkosipulille sen voimakkaan tuoksun ja maun, peittää makeuden alleen. Kun rikki haihtuu kypsytyksen yhteydessä vesihöyryn mukana savupiippuun, luonnollinen sokeri nousee Mustassa Valkosipulissa esiin.

Millaisissa ruoissa Mustaa Valkosipulia käytetään?

Mustaa Valkosipulia käytetään niin jälkiruoissa, salaateissa kuin suolaisissa ruoissakin. Umami-makunsa ansiosta se on kaikkialla kuin mausteiden kuningas ja poikkeuksellisen herkullisen makuvivahteen antaja. Lisää Mustaa Valkosipulia jäätelöön, tuoreeseen salaattiin, risottoon, hunajaan tai maustevoihin – poikkeuksellisen herkullinen tulos on joka tapauksessa taattu.

Haiseeko hengitys ja polttaako vastaa syömisen jälkeen?

Ei, hengitys ei haise ja vatsaa ei polta, koska Mustassa Valkosipulissa ei ole niin paljon rikkiä kuin tuoreessa valkosipulissa. Voit mennä suutelemaan rakkaintasi vaikka heti! Mustan Valkosipulin osalta esiin tulevat erityisesti valkosipulin syvemmät ja kätketyt maut. Lisää tulee hapanimelä balsamietikan tai tumman suklaan tapainen maku, jolla on poikkeuksellisen syvä ja pitkä jälkimaku. Kitkerä valkosipulin maku ja haju sen sijaan häviävät kypsytyksessä.

Videoresepti

Prantsuse lahtine pirukas Musta Küüslauguga

Maahommik käis Musta Küüslaugu juures uurimas, millega tegu ja kuidas seda kasutada. Vaata, kuidas teha lahtist prantsuse pirukat! Jagame rõõmuga retsepti, tehke kodus järele ja andke teada, kuidas õnnestus.

Mitä pidit Mustan Valkosipulin – Must Umami mausta?

Me olemme Mustan Valkosipulin osalta hyvin innostuneita, sillä se on todellista virolaista superruokaa. Teemme työtämme rakkaudella ja panostamme Mustan Valkosipulin valmistumiseen täysillä. Siksi haluamme saada palautetta ollaksemme jatkossa vieläkin parempia ja parantaaksemme mahdollisia puutteita.

Me emme kerää tietoja emmekä lähetä roskapostia. Meitä kiinnostaa vain palautteenne, koska se on hyvin tärkeää myös tuotekehittelyssä.