Pastakattila

Pastakattila

Ainesosat: Määrä – neljälle Valmistusaika – 30 minuuttia 1 sipuli 250 g ruskeita herkkusieniä 1 porkkana 200 g kookosmaitoa 400 g murskattuja tomaatteja 200 g vihreitä herneitä (voivat olla pakastettuja) 500 ml vettä suolaa, pippuria 1-2 tl punaista currytahnaa 250 g pastaa 75 g Mustaa ValkosipuliaTämä huippuhelppo ruoka valmistuu erittäin mukavasti yhdessä kattilassa. Jos haluat,…

Kookoksinen tuoretatarruoka Mustan Valkosipulin kera

Kookoksinen tuoretatarruoka Mustan Valkosipulin kera

Tarvitset: 1 dl raakatattaria 2 dl vettä 1 dl kevyt kookosmaitoa suolaa 4 mustan valkosipulin kynttä 1-2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä hiukan öljyä tai kookosrasvaa Valmistus Kuumenna pannulla öljy tai kookosrasva. Lisää raakatattari ja ruskista 2-3 minuuttia välillä sekoittaen. Kaada tattarille 2 dl vettä, kiehauta ja jätä se 10 minuutiksi tasaiseen lämpöön porisemaan. Kun vesi on…

Sinisimpukanlihapasta Mustan Valkosipulin kera

Sinisimpukanlihapasta Mustan Valkosipulin kera

Tarvitset: 250 g pastaa (esim. kotilon muotoista) 225 g simpukanlihaa (voi olla esikypsennetty, pikapakastettu) 4 mustan valkosipulin kynttä Suolaa, pippuria Oliiviöljyä Kourallinen tuoretta timjamia 1 sitruuna, sektoreiksi leikattuna Valmistus Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al dente ja kaada ne lävikköön valumaan. Kuumenna pannulla 2-3 rkl oliiviöljyä, Ruskista simpukanlihaa muutaman minuutin ajan kummaltakin puolelta (jos käytät pakastettua simpukanlihaa,…

Raejuustopohjainen pitsa Mustan Valkosipulin kera

Raejuustopohjainen pitsa Mustan Valkosipulin kera

Pohja: 440 g (1 rasia) raejuustoa 3 muna 50 g kokojyvävehnäjauhoa 40 g kikhernejauhoa 1 tl yrttisuolaa Täyte: 390 g tomaattipastaa 70 g savukinkkua 1 salottisipuli 6 kirsikkatomaattia 15 g Mustaa Valkosipulia 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 150 g juustoraastettaSiivilöi raejuustosta liika neste. Vatkaa munat rikki ja lisää yhdessä jauhojen kanssa raejuustoon….