Schwarzer Knoblauch Pulver 40g
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Für ein Kilo pulverisierter Schwarzer Knoblauch werden über drei Kilo Knoblauch benötigt! Zuerst wird der Knoblauch gerieben und gebacken, danach getrocknet und gemahlen. Hierbei handelt es sich um Handarbeit und die Herstellung des Pulvers benötigt viel Zeit, Aufmerksamkeit und Energie. Pulverisierter Schwarzer Knoblauch wird dann bei der Herstellung von Gerichten und diversen Produkten verwendet, wenn zusätzliches Wasser nicht hinzugegeben werden kann.
Wo wird pulverisierter Schwarzer Knoblauch verwendet?
Pulverisierter Schwarzer Knoblauch richtet sich vor allem an Restaurants, Großküchen und Fabriken, wobei es auch gut in der heimischen Küche verwendet werden kann. Pulverisierter Schwarzer Knoblauch löst sich in jedem Verhältnis gut auf.
Mit pulverisiertem Schwarzen Knoblauch kann zum Beispiel Gewürzsalz gemacht werden oder es kann auf weißes Eis gestreut werden – oder noch besser: das Pulver kann mit Honig gemischt werden. Gleichzeitig kann pulverisierter Schwarzer Knoblauch bei der Herstellung von Käse und Sauermilchkäse verwendet werden oder einfach zum Garnieren über einen Salat gestreut werden. Machen Sie Ihre Gerichte besonders und fügen Sie ihnen genau mit diesem spannenden Produkt Geschmacksnuancen hinzu!
100 % Knoblauch! Bei der Herstellung von pulverisiertem Schwarzem Knoblauch werden weder Aromen noch Konservierungsstoffe verwendet
Zutaten: Knoblauch
Nährwertdeklaration: Energiegehalt 1536 kJ/100g bzw. 362/100 g; Fette 1,29 g/100 g, davon 0,23/100 g gesättigte Fettsäuren; Kohlenhydrate 67,29 g/100 g, davon 26,29 g/100 g Zucker; Proteine 20,23 g/100 g; Salz (Na x 2,5) 0,051 g/100 g.
| Gewicht | 0.04 kg |
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