MUSTA VALKOSIPULI

Virossa kasvatettu ja valmistettu
lisäaineeton valkosipuli
ruoanlaittoon ja välipalaksi

Virossa kasvatettu ja valmistettu
lisäaineeton luomuvalkosipuli
ruoanlaittoon ja välipalaksi

Virossa kasvatettu ja valmistettu

Musta valkosipuli on
valmistettu virolaisista
valkosipuleista.

Karamellisoitu valkosipuli

Lisäaineetonta valkosipulia kypsytetään viikkoja
matalassa lämpötilassa.

Parempi kuin raaka valkosipuli

Valkosipulin
terveysvaikutteet voimistuvat
mustassa valkosipulissa.

RUOKAOHJEITA MUSTASTA VALKOSIPULISTA

KUORITTU VAI KUORIMATON?

Kuorittu musta valkosipuli

Sopii hyvin ruokien mausteeksi

Kuorimaton musta valkosipuli

Sopii erinomaisesti viinin kanssa naposteltavaksi

FAKTOJA MUSTASTA VALKOSIPULISTA

Mistä johtuu mustan valkosipulin makeanhapan maku?

Mustan valkosipulin makeus on täysin luonnollinen. Raa’an valkosipulin terävä ja epämiellyttävä maku ei tule mustassa valkosipulissa esiin. Lämpökäsittelyn aikana valkosipulin sokeri ruskistuu ja sen luonnollinen makeus korostuu.

Millaisiin ruokiin mustaa valkosipulia voi käyttää?

Mustaa valkosipulia käytetään lämpimissä ruoissa, salaateissa kuten myös jälkiruoissa. Se on monikäyttöinen ja herkullinen mauste.

Entäs valkosipulin hajuinen hengitys?

Mustan valkosipulin syömisen jälkeen ei tarvitse huolehtia pahanhajuisesta hengityksestä. Mustassa valkosipulissa säilyy valkosipulin syvä makeanhapan maku, mutta kitkeryys häviää.

Palkittu musta valkosipuli

Musta valkosipuli palkittiin Virossa Parhaan luomutuotteen kilpailussa vuonna 2016 edistyksellisen teknologian hyödyntämisestä ja mielenkiintoisen tuotteen kehittämisestä.

Myös Jamie-kuvalehti on ylistänyt mustaa valkosipulia.